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Je vis à Hurghada entre mer et désert. Je suis passionnée par tout ce que la nature nous offre sur terre, dans les airs ou sous l’eau. C’est l’Egypte qui me fascine que je vous présenterai ici.

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Top articles

  • Aquarium

    04 octobre 2011 ( #Sous l'eau )

    Facile pour moi, le casse-tête de Lajemy cette semaine: "Aquarium". Mon blog étant en grande partie consacr é à la mer Rouge:mon aquarium géant, je n'ai que l'embarras du choix…Je vais donc mettre à l'honneur les habitants les plus connus. En commençant...

  • Clown City

    28 septembre 2011 ( #Sous l'eau )

    Vous connaissiez déjà les chats des villes mais saviez vous que les poisons aussi ont leurs petites villes sous-marine. Juste sous la surface, des anémones accueillent non pas une famille mais une colonie de poissons clowns… Alors que dans les anémones...

  • La danseuse espagnole

    13 août 2011 ( #Sous l'eau )

    La nuit il flotte comme un petit air de flamenco, La danseuse espagnole a revêtu sa robe de bal pour mieux nous éblouir… Pas vraiment en fait, le rouge sublime de ce gros nudibranche (environ 25 cm), lui sert de camouflage. Etonnant mais comme cette demoiselle...

  • Le poisson ange géographe

    11 août 2011 ( #Sous l'eau )

    Le poisson ange géographe doit son nom à la tache jaune qu'il a sur son corps. Jolie île d'or au milieu d'une mer azur, cette marque est également sa carte d'identité. On distingue les poisons anges aux poissons papillons grâce à leurs aiguillons pré...

  • Le poisson papillon à dos rouge

    10 août 2011 ( #Sous l'eau )

    C'est entre les branches de corail que nous pouvons observer ce joli petit poisson papillon (environ 10cm) Souvent en couple, parfois en petit groupe, il se faufile là ou personne ne peut l'attraper. Grâce à sa petite bouche en forme de trompette, il...

  • Khoshaaf

    09 août 2011 ( #côté cuisine )

    Pendant le Ramadan, on consomme beaucoup de fruits secs Voici un dessert typique du Ramadan Ingrédient : Abricots secs Figues sèches Prunes sèches Raisins secs Sucre Couper les figues en 2 ou 4 Mettre tous les ingrédients dans une casserole d'eau Laisser...

  • Le poisson perroquet bicolore.

    08 août 2011 ( #Sous l'eau )

    Le poisson perroquet partage avec son homonyme à plume de jolies couleurs et un puissant "bec" crochu. Toute la journée il grignote le corail. Il ne se nourrit que de l'algue qui cohabite dans celui-ci. Le reste de son repas il le rejette broyé sous forme...

  • Poisson chirurgien : le nason à éperon orange

    03 août 2011 ( #Sous l'eau )

    Ce nason est un poisson chirurgien. On le rencontre dès la surface. Il mesure approximativement 60cm. Il passe ses journées à brouter les algues qui se fixent sur les coraux morts. Les nuits il se repose dans les anfractuosités du corail. Comme tout les...

  • Kamr al Din

    02 août 2011 ( #côté cuisine )

    Si on le trouve toute l'année, le Kamr al Din est réellement mis en valeur lors du Ramadan. Jus d'abricot, on l'achète sous forme de pâte de fruit. En petit morceau on le dilue dans de l'eau bouillante et on ajoute du sucre à volonté. Servis bien frais,...

  • Le poisson papillon strié

    01 août 2011 ( #Sous l'eau )

    Dans la famille papillon, je vous présente le papillon strié qui avec ses 30cm est le plus grand des poisons papillons de mer Rouge. Il se nourrit également de polypes, mais on le trouve plus volontiers le long du récif alors que ses cousins se balade...

  • Fanous Ramadan

    26 juillet 2011 ( #Artisanat )

    Lors du ramadan, les égyptiens aiment illuminer les rues de lanternes multicolores "Fanous Ramadan" Les Fanous font donc leur apparition dans les boutiques du Caire. Il y a les versions classiques Mais aussi cette années la version révolutionnaire, Et...

  • La figue de barbarie

    25 juillet 2011 ( #côté cuisine )

    Je vous ai déjà présenté les fleurs de cactus. Après les fleurs viennent les fruits et la récolte. Nous allons donc nous régaler de figues de barbarie. Fruit du cactus cette délicatesse est à déguster avec prudence. Vendue en rue les figues de barbarie...

  • Le poisson Lime

    29 juin 2011 ( #Sous l'eau )

    Le poisson Lime est un baliste pas tout à fait comme les autres. Il a bien un corps en forme de losange, mais avec de jolies taches dessinées sur sa robe et une longue queue, il se mble beaucoup plus raffiné que ses robustes cousins le baliste titan et...

  • Grillade

    28 juin 2011 ( #Vivre à Hurghada )

    Le thème de cette semaine pour le casse-tête de Lajemy sont les « grillades » Je vais donc en profiter pour me préparer un bon petit barbecue. Commençons donc par les courses sur le marché de Dahar. Il y aura de la salade des légumes des tomates de l'ail...

  • Des sciences et des poissons !

    19 juin 2011 ( #Sous l'eau )

    « E=MC2 », Pas facile,le casse-tête de la semaine de Lajemy. Je vais donc demander un éclairage à mes amis à écailles. Tout d'abord, la raie torpille, la spécialiste EDF des poissons, elle électrifie ses proies... Ensuite, le poisson pierre, pharmacien...

  • Le poulpe

    11 juin 2011 ( #Sous l'eau )

    Le thème du casse-tête de la semaine de Lajemy est biscornu. Si mon petit poulpe blanc a bien un aspect bizarre et irrégulier, en est-il pour autant biscornu? Son corps très agile peut changer de forme et d’apparence en moins d'une seconde. Sa peaux à...

  • La tour du Caire

    09 juin 2011 ( #Le Caire )

    Aujourd'hui, je vous emmène au Caire visiter la Tour du Caire. C'est le plus haut monument d’Égypte, 187 mètres, qui surpasse de 43 mètres la plus grande pyramide. Son architecture est inspirée du lotus qui avec le papyrus est la plante la plus vénérée...

  • Le Rémora

    18 mai 2011 ( #Sous l'eau )

    Sous l'eau, rencontrer un rémora, c'est l'espoir de voir du gros… Avec sa tête en forme de ventouse, il se fixe sur les baleines ou les requins. En échange du transport, il se charge de leur nettoyer la peau. Mais là, il n'y a ni baleine ni requin en...

  • Le poisson pierre.

    17 mai 2011 ( #Sous l'eau )

    Ce n'est pas la photo d'un rocher que je vous présente mais le redoutable poisson Pierre. Alors qu'il peut atteindre 50cm, seuls ses yeux et sa bouche nous signalent sa présence. Champion du camouflage, il attend ses proies qui ne voient en lui qu'un...

  • Et si la statue de la liberté était égyptienne ?

    09 mai 2011 ( #la petite histoire )

    La statue de la liberté tout le monde connaît. Mais ce que vous ne savez peut-être pas, c'est qu'avant d'être posée sur son socle à New York cette grande dame de 46 mètres de haut était censée se dorer au soleil d'Egypte à l'entrée du canal de Suez. Son...

  • Le poisson "pyramide"

    06 mai 2011 ( #Sous l'eau )

    En Egypte, il en fallait bien un, voici donc le poisson pyramide. Son corps triangulaire est formé d'une carapace rigide. Seuls les yeux et les nageoires peuvent bouger, ce qui ne l'empêche pas de se mouvoir avec habilité. Rencontre exceptionnelle, le...

  • La maman des poissons elle a l'oeil tout rond

    03 mai 2011 ( #Sous l'eau )

    Ce qui me plait le plus en photographie sous-marine ce sont les yeux des poissons. Alors cette semaine où tout est RONDS pour Lajemy je me suis fait un petit plaisir ! Voici dans le désordre : Picasso, le chirurgien, les mérous, l'anthias, le scorpion,...

  • Le retour des poulets frais

    17 avril 2011 ( #Vivre à Hurghada )

    Cette semaine, les poulets vivants sont réapparus sur les marchés d'Hurghada. Ces petites échoppes vendent poulets, oies, pigeons ou canards. En 10 minutes les animaux sont tu é s, déplumés et vidés sur place. La vente d'animaux vivant était interdite...

  • Le port de pêche.

    10 avril 2011 ( #Vivre à Hurghada )

    Le port de pêche se trouve à cot é de la nouvelle marina. Pas de gros bateaux ! A côté du port, le marché aux poissons est le meilleur endroit pour trouver du poisson frais. Pour quelques livres égyptienne (quelques cents d’euros), on peut nous l’écailler,...

  • Ma photo préférée.

    13 avril 2011 ( #Sous l'eau )

    Je profite du thème du casse-tête de cette semaine : votre chef d’œuvre, pour vous représenter la photo dont je suis le plus fière… Le poisson grenouille ou l’Antennaire : Je n’en avais jamais observé auparavant, et la rumeur de deux spécimens sur le...

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