Je vis à Hurghada entre mer et désert. Je suis passionnée par tout ce que la nature nous offre sur terre, dans les airs ou sous l’eau. C’est l’Egypte qui me fascine que je vous présenterai ici.
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La nuit il flotte comme un petit air de flamenco, La danseuse espagnole a revêtu sa robe de bal pour mieux nous éblouir… Pas vraiment en fait, le rouge sublime de ce gros nudibranche (environ 25 cm), lui sert de camouflage. Etonnant mais comme cette demoiselle...
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Le poisson ange géographe doit son nom à la tache jaune qu'il a sur son corps. Jolie île d'or au milieu d'une mer azur, cette marque est également sa carte d'identité. On distingue les poisons anges aux poissons papillons grâce à leurs aiguillons pré...
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C'est entre les branches de corail que nous pouvons observer ce joli petit poisson papillon (environ 10cm) Souvent en couple, parfois en petit groupe, il se faufile là ou personne ne peut l'attraper. Grâce à sa petite bouche en forme de trompette, il...
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Pendant le Ramadan, on consomme beaucoup de fruits secs Voici un dessert typique du Ramadan Ingrédient : Abricots secs Figues sèches Prunes sèches Raisins secs Sucre Couper les figues en 2 ou 4 Mettre tous les ingrédients dans une casserole d'eau Laisser...
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Le poisson perroquet partage avec son homonyme à plume de jolies couleurs et un puissant "bec" crochu. Toute la journée il grignote le corail. Il ne se nourrit que de l'algue qui cohabite dans celui-ci. Le reste de son repas il le rejette broyé sous forme...
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Cette année les palmiers de "Mamcha" (le piétonnier) sont bien garnis de fruits. Des dattes rouges ou jaunes Emballées ou pas! Dans tout les cas ce sera une bonne récolte.
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Ce nason est un poisson chirurgien. On le rencontre dès la surface. Il mesure approximativement 60cm. Il passe ses journées à brouter les algues qui se fixent sur les coraux morts. Les nuits il se repose dans les anfractuosités du corail. Comme tout les...
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Si on le trouve toute l'année, le Kamr al Din est réellement mis en valeur lors du Ramadan. Jus d'abricot, on l'achète sous forme de pâte de fruit. En petit morceau on le dilue dans de l'eau bouillante et on ajoute du sucre à volonté. Servis bien frais,...
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